Guía sobre qué comer después de una extracción dental

Las extracciones dentales pueden realizarse en el sillón del dentista, pero los cuidados posteriores al procedimiento son clave para una recuperación rápida y exitosa. ¹

Gran parte del cuidado posterior a una extracción dental depende de la dieta que sigas después del procedimiento. Y aunque tu dentista te haya recomendado comer alimentos blandos, puede que eso te resulte tan vago como a nosotros.

Esta guía sobre qué comer después de una extracción dental está aquí para ayudarte. Sigue leyendo para conocer los mejores alimentos que puedes comer después de una extracción dental y así asegurar una recuperación rápida y saludable.

¿Por qué es importante mi dieta después de una extracción dental?

Las extracciones dentales —es decir, la extracción completa de uno o más dientes de su alvéolo en el hueso— suelen ir seguidas de bastante dolor, sobre todo durante las primeras 24 horas posteriores al procedimiento.

Esta es una parte totalmente normal e incluso esperada del proceso de curación, pero puede empeorar si usas demasiado la mandíbula para masticar alimentos (de ahí que tu médico te sugiera, o incluso insistió, en que consumas alimentos blandos).

Además, y quizás aún más importante, masticar —así como hacer gárgaras, enjuagarse vigorosamente, escupir, fumar y usar pajitas— puede desprender el coágulo de sangre que debería formarse donde antes estaba el diente y podría provocar problemas en las encías . Proteger este coágulo, que actúa como una tirita sobre la herida, es fundamental para una recuperación sin complicaciones.

Qué comer después de una extracción dental: los 11 mejores alimentos

La dieta que siga después de una cirugía de extracción dental suele ser la más importante durante los primeros tres días posteriores al procedimiento. Considere comprar lo siguiente (o los ingredientes para prepararlos) antes de su cita con el dentista para asegurarse de tener los alimentos adecuados disponibles durante el proceso de recuperación.

#1. Sopa

Las sopas deben formar parte del menú posterior a cualquier procedimiento, especialmente durante el proceso de recuperación tras una extracción.

Dependiendo de la marca y el tipo que compres (o del que tú o tu ser querido preparen con anticipación), pueden brindarte una nutrición óptima y requerir poca o ninguna masticación. (Y cuando debas masticar , por ejemplo, un trozo blando de papa o zanahoria en un tazón de sopa minestrone, asegúrate de hacerlo del lado opuesto al de la extracción).

Algunos de los más deliciosos y nutritivos incluyen: ²

• Sopa de pollo con fideos – La sopa de pollo hace honor a su fama al brindarle un sabor delicioso y una dosis de proteínas, además de calcio y magnesio. Ya sea que la prepare en casa o elija sopa de fideos con pollo enlatada, también puede aumentar su contenido de nutrientes agregando verduras (cocidas blandas) y especias suaves. ¿Necesita una opción vegetariana? Pruebe agregar una proteína a base de soja como el tofu a la sopa de verduras o

• Sopa de tomate – La sopa de tomate no solo es suntuosa y reconfortante, sino que también es rica en licopeno, que puede ayudar a reforzar la función inmunológica. Esto es fundamental para cualquier tipo de recuperación, particularmente cirugías dentales que pueden aumentar el riesgo de bacterias e infecciones.³

• Sopa de calabaza – La calabaza está repleta de vitaminas y minerales esenciales, incluidas vitamina C, vitamina A y potasio.⁴

Sin embargo, dos palabras de precaución al ayudar a su recuperación con sopa:

• Evite comer cualquier tipo de sopa. hot, ya que los líquidos calientes de cualquier tipo pueden romper el coágulo de sangre y retrasar el tiempo de curación (en el mejor de los casos) y plantear problemas como alvéolo seco (en el peor de los casos).⁵ Así que deja que la sopa se enfríe antes de consumirla.
• En segundo lugar, absténgase de agregar salsa picante a sus sopas y evite las sopas picantes por completo: ambas pueden irritar su herida y exacerbar su dolor.

#2. Huevos revueltos suaves

Los huevos también son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, y, si se preparan revueltos, serán fáciles de consumir.⁶ ^Además , los huevos ricos en Omega-3 pueden favorecer la cicatrización de heridas y acelerar la recuperación.

Para aumentar aún más la ingesta de proteínas, agregue un poco de queso a la mezcla, que quedará agradable y suave una vez derretido.

#3. Yogur griego

El yogur griego está repleto de calcio y proteínas, y también alivia la irritación bucal. Si el yogur griego simple no te convence, prueba con un yogur combinado, como el de miel y vainilla. Esto ayudará a evitar que las partículas de comida, como los arándanos, se acerquen a la herida abierta.

#4. Avena

La avena proporciona excelentes cantidades de fibra, que favorece de forma natural la salud del corazón. Además, este alimento reconfortante líder en el mundo es rico en: ⁷

• Magnesio
• Cobre
• Hierro
• Zinc
• Manganeso
• Folato
• Fósforo

Lo mejor es optar por avena instantánea en lugar de avena en polvo: se licua hasta obtener una textura más fácil de comer. También puedes diluirla con agua, leche, crema o leche de frutos secos. Y aunque el azúcar y la canela prácticamente transforman la avena en un postre con una pizca, evita ambas: ambas pueden provocar irritación en la cavidad oral y la boca sensible.

#5. Aguacates

La textura suave y cremosa de los aguacates es uno de los alimentos más ideales para comer después de un procedimiento de extracción dental: tienen un sabor a vacaciones en algún lugar soleado y cuentan con niveles impresionantes de:

• Potasio
• Vitamina C
• Vitamina K

Puedes machacar o batir fácilmente un aguacate, pero evita agregarle limón y pimienta, ya que ambos pueden provocar irritación.

#6. Caldo de huesos

El caldo de huesos puede ser una bendición para quienes se recuperan de una cirugía dental, ya que se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a prevenir una infección. Al igual que con la sopa, el té y el café, absténgase de beber caldo de huesos caliente y bébalo tibio.

#7 Puré de papas

El puré de patatas es una excelente manera de consumir la fibra, los nutrientes y las calorías que necesitas para favorecer la recuperación. (De hecho, es posible que necesites más calorías después de una extracción dental, incluso si evitas ir al gimnasio por recomendación de tu dentista). Su textura suave y uniforme también puede brindarte una gran comodidad mientras te recuperas en el sofá.

#8. Requesón y otros quesos blandos

Rico en calcio, el requesón tiene una textura lo suficientemente blanda como para comerlo con facilidad después de una cirugía dental. Además, tiene un alto contenido de proteínas, lo que favorece de forma orgánica la cicatrización de las heridas.

Como otra opción para picar, también puedes probar quesos blandos, como el Boursin, el Brie o el queso crema.

#9. Batidos

Los batidos son una forma rápida y deliciosa de obtener nutrientes clave, ya sea que elijas preparar (o comprar) un batido “verde” con col rizada, zanahorias y otras verduras, o un batido a base de frutas.

Para potenciar tu batido, añade una cucharada de proteína en polvo y kéfir o yogur para incorporar probióticos.⁸ ^Estos pueden ayudar a equilibrar la flora intestinal, que puede verse alterada tras tomar antibióticos o analgésicos.⁹ Asegúrate de licuar bien y diluirlo con agua, leche o bebida vegetal. ^Así será mucho más fácil de beber, sin pajita, claro.

#10. Pudín

¿Un plan de dieta que incluya pudín? Después de una extracción dental, sí. El pudín requiere un movimiento mínimo de la mandíbula y se desliza fácilmente. Para mantenerlo un poco más saludable, busque marcas orgánicas con bajo contenido de azúcar.

#11. Puré de manzana

Al igual que el pudín, el puré de manzana se puede consumir sin forzar la mandíbula. ¿A usted también le gusta el pudín? Elija uno con bajo contenido de azúcar o sin azúcar: un sabor excesivamente empalagoso o un exceso de azúcar pueden intensificar el dolor.

¿Qué alimentos y bebidas debo evitar después de una extracción dental?

Lo que no comes es tan vital para tu recuperación como los alimentos que sí consumes.

Elimine los siguientes alimentos de su dieta durante las primeras 48 a 72 horas y hasta una semana, según la recomendación de su dentista, y reintrodúzcalos gradualmente en su alimentación después de ese período. Cuando vuelva a consumir estos alimentos, recuerde masticarlos del lado opuesto al de la extracción.

• Café
• Alcohol (que puede interactuar negativamente con sus analgésicos)
• Granos/pan
• La mayoría de las carnes, especialmente la cecina.
• Comida picante
• Frutas cítricas
• Verduras crudas
• Caramelos masticables (o, en realidad, caramelos de cualquier tipo) como el caramelo.
• Galletas
• Tortilla Chips
• Galletas saladas
• Tostada dura
• Nueces
• Tratamiento

¿Cuándo puedo empezar a comer normalmente después de una extracción dental?

Por lo general, puede volver a su dieta normal dentro de una semana después de la extracción dental, pero esto depende de la extensión del procedimiento, la recomendación de su dentista y si un coágulo de sangre no se formó o se desprendió.

Si se presenta alguno de estos escenarios, usted podría correr el riesgo de desarrollar osteítis alveolar , o lo que comúnmente se conoce como alveolitis seca, una afección que puede ser extremadamente dolorosa y requerir tratamiento. Los síntomas más comunes asociados con la alveolitis seca incluyen: ⁸

• Un mal sabor de boca
• Hueso visible en el sitio de extracción.
• Dolor irradiado a la cara y dolor agudo en la cuenca y sus alrededores.
• Un olor que emite el sitio de extracción.

Si surge alguno de estos, es importante llamar a su dentista inmediatamente.

Obtenga atención continua para la salud bucal con West Coast Dental

Ya sea que le extraigan una muela del juicio o un incisivo, es fundamental que tenga un cuidado posterior adecuado y consciente para su recuperación, y los alimentos que consume desempeñan un papel central en el proceso. Si se compromete a seguir una dieta a base de alimentos blandos que tengan una gran cantidad de nutrientes esenciales, puede evitar que se desprenda ese coágulo sanguíneo tan crítico, nutrir su boca en proceso de curación y acelerar su proceso de recuperación.

West Coast Dental & Orthodontics es la clínica que necesita para alcanzar una salud bucal óptima. Nuestras impecables y modernas instalaciones de odontología general brindan a los pacientes de todo el sur de California atención y cuidados de primer nivel.

Visite a nuestro dentista en Pomona , Torrance, Moreno Valley o en cualquiera de nuestras clínicas dentales. También puede reservar una cita hoy mismo para comenzar a lucir una sonrisa sana y hermosa.

Contamos con numerosas clínicas en el sur de California para su comodidad. Si busca un dentista en Whittier , Long Beach, Valencia o cualquier otra ciudad, ¡nuestros dentistas están a su disposición! ¡Nuestro personal siempre está listo para ayudarle!

Fuentes:

1. Clínica Cleveland. Extracción dental: procedimiento, cuidados posteriores y recuperación. https://my.clevelandclinic.org/health/treatments/22120-tooth-extraction
2. Healthline ¿La sopa es saludable? Ingredientes, beneficios y diferentes tipos. https://www.healthline.com/nutrition/is-soup-healthy#healthy-soups
3. Colgate Infección ósea después de una extracción dental. https://www.colgate.com/en-us/oral-health/tooth-removal/bone-infection-after-a-tooth-extraction-symptoms-treatment-and-prevention
4. Puerta SF. ¿Cuáles son los beneficios para la salud de la sopa de calabaza asada? https://healthyeating.sfgate.com/health-benefits-roasted-butternut-squash-soup-2318.html
5. Dentaly.org. ¿Puedo tomar café después de una extracción dental? ¿Cuánto tiempo tengo que esperar? ¿Puedo tomar café después de una extracción dental? ¿Cuándo puedo hacerlo? (dentaly.org)
6. Healthline Qué comer después de la extracción de las muelas del juicio: alimentos blandos y más. https://www.healthline.com/nutrition/what-to-eat-after-wisdom-teeth-removal
7. Healthline 9 beneficios para la salud de comer avena y avena. https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-oats-oatmeal
8. Noticias médicas hoy. Todo lo que necesitas saber sobre el alvéolo seco. https://www.medicalnewstoday.com/articles/318202
9. Colgate Qué comer después de una extracción dental. https://www.colgate.com/en-us/oral-health/nutrition-and-oral-health/what-to-eat-after-tooth-extraction#
10. Archivos de Investigación Médica. Microbioma intestinal y antibióticos. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29221800/